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2006年8月29日(火)
団塊世代を狙った「料理グッツ」
定年後の趣味や第２の人生として人気が高いのは、やはり「そば打ち」でしょうか。
手打ちそばにはこだわりと伝統があります。
「そば」はヘルシーで毎日食べても飽きないといった魅力があります。
ホームセンターや東急ハンズでは、団塊世代をターゲットとした料理グッツの品揃えを増やしているようです。
「そば」といえば道内では「幌加内そば」が有名です。
１０年がかりで開発した新たな品種「ほろみのり」がいよいよ誕生するようです。
そば好きの私も是非食べてみたいと期待を膨らませています。
